相原酒店の日常

3月21日は牛たんの日

ウソです…
3月21日が何の日かは分かりませんが、今日は仙台に骨休めに来てました♪( ´θ`)ノ

ここんとこ数ヶ月休みもないので、仕事の合間をみて…

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今日は仙台の「牛たんのせんだい」さんに遊びに来てましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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牛たんのせんだいさんのお勧めはやっぱりこの「牛タン」
はもちろんなんですが、この隣に添えられた京都の「九条ネギ」
このネギをタップリかけてプリプリの牛タンを…
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
色々なネギを試した結果、この九条ネギが一番うちの牛タンに合うからとの事。

確かに香りの引き立ち具合が別格…
そしてお酒がすすむ(^O^)/

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他には牛タンの柔か煮、

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牛タンユッケ

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もう我慢できないんでいただきます(⌒-⌒; )
ちなみに旨味タップリの牛タンにセレクトしたのは「阿部勘福露搾り」
「すんごいキリッとしててあうーーーー」
との一言いただきましたψ(`∇´)ψ


ごちそうさまです♪( ´θ`)ノ
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by aiharasaketen | 2012-03-21 19:52 | おいしいお酒が飲める店

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