相原酒店の日常

春なので・・・

久しぶりに・・・
塩釜のマリンゲート内にある「ブレアマリーナ」に食事をしに行ってきました(^W^) さすが人気店★満席です! 10分ほどで席に案内していただき、テーブルにはムーディな演出が・・・
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今回は豪華にコースを頼んじゃいました♪ 前菜、パスタ、ピッツァ、サラダ、デザートがそれぞれ選べるのです!!
あーでもないこーでもないピーチクパーチクとおしゃべりしながら、お料理の組み合わせを決めいくのって楽しい(>。<)♪
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ピッツァは春らしい、しらすと桜海老のピッツァです!!
生地がほんのり緑色なので、目を凝らしジッと観察、そして少しかじってみます・・・
海苔でした★★★ 小わざが効いているじゃないですかぁ~ブレアマリーナさんっっ(~。~)
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パスタはホッキ貝と菜の花のパスタ。

とてもコクがあるソースが絡んだ逸品でして・・・ どんな調味料を使ってどんな作り方をするとあんな美味しいソースが作れるのでしょうか・・・ でもまぁ、美味しいパスタを家庭で作れたら誰もレストランには行きませんね(笑)

美味しいものを食べると、舌のセンサーの感度が上がるような気がします(多分気のせい?) 感覚を研ぎ澄ますためにも、美味しいものはたくさん食べるべきですね♪♪ 
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by AIHARASAKETEN | 2010-03-03 20:21

地酒にまつわることなど徒然と
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イラスト:まるめな