相原酒店の日常

浦霞春酣

春酣
これで「ハルタケナワ」
とお呼びいたします。
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今年も入荷しました。
入荷…

入荷したら…飲んでみようホトトギス。
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今回は筋子で楽しんじゃいましたが、本当なら白身の焼き魚なんかと合いそうな一杯。

まだ味ののる前の若々しい仕上がりのこの春酣。
昨年よりも味のりする前なのかな?

吟醸香は華やかですが、まだまだ若々しいお酒なので味の濃いものよりはタンパクなつまみの方が合いそう(u_u)

もう一月もすれば随分表情が変わりそうな予感。

常温でしたらお酒だけでも楽しめるかな?
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by aiharasaketen | 2013-03-17 23:49 | 浦霞 

地酒にまつわることなど徒然と
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イラスト:まるめな