相原酒店の日常

社長と(○´д`○)爻(○´д`○)

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きき酒会での一ページ
右手が平孝酒造の平井孝浩社長。
平井社長のとっても情熱的な人柄は会うたびにこれからの日本酒を期待させてくれます
o(´∇`*o)(o*´∇`)o
こっ!これは!!!
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山田錦の親子写真です( ^-^)( ^-^)( ^-^)

一番左が酒米の横綱「山田錦」
真ん中が山田錦のお父さん米になった酒米「短稈渡船」
一番右側がお母さん米の「山田穂」
話では聞いてたんですけど、こうやって三人・・いや、三種そろって実物を見る機械に合えるなんて。:゚(。ノω\。)゚・。(感激)

最高の酒米といわれる山田錦の系譜図を、純米大吟醸にしてにして飲もうという企画。
八年がかりで見事造りとげた日高見さんの情熱酒です。

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by aiharasaketen | 2008-09-21 19:27 | 平孝酒造

地酒にまつわることなど徒然と
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イラスト:まるめな